Меню

Майстер-клас Bocuse: in Your Kitchen

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

Опис

Навчіться готувати улюблені страви високої французької кухні відомого шеф-кухаря!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 4

Особливості програми:

  • Авторські рецепти. Всі рецепти - авторські напрацювання відомого французького кулінара - Поля Бокюза.
  • Практика. Майстер-клас має практичний характер, а це означає, що всі страви Ви навчитеся готувати, відчуваючи руками кожен важливий кулінарний нюанс.
  • Модерн подання. Традиційна класика як основа страви, у поєднанні з новими/сучасними смаками та модерн подачею

Програма майстер-класу:

  1. Яйця божоле. Яйця, виготовлені методом пошиття у вині, з соусом на основі червоного вина
  2. Роанський пиріг з качки і фуа гра. Сімейна святкова страва, яку можна подати гарячою або холодною.
  3. Риба в "луску" з картоплі. Ідеальна страва щоб здивувати вашу родину та гостей
  4. Бланманже з мигдалем. Старовинний вишуканий Антреме призначений для гурманів. Предок пломбіру та пудингів, який готували у кожному будинку.
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
5 годин
Групи:
до 12 люд.
Вік аудиторії:
Дорослі, Пенсіонери, Старшокласники, Студенти
Вид підготовки:
Майстер-клас
Місто:
Київ, Шевченківський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає

На мапі

Адреса:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

5 Вересень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас The best patisserie

Опануйте 4 класичні десерти та 10+ кондитерських основ за один майстер-клас. Брауні, кекс, тарт-татен та Red velvet з ідеальними текстурами. Забирайте готові шедеври додому + сертифікат.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

9,0
Відгуки: 
1
Набір на курс!

Майстер-клас Азія: Традиції Китаю

Майстер-клас паназіатської кухні: 5 автентичних страв Китаю за 5 годин. Опануйте техніки WOK і STIR-FRY для швидкого приготування (від 5 хвилин). Група до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Набір на курс!

Майстер-клас Meat club USA: BBQ party

Американське BBQ: 5 годин практики з професійним смокером. Опануйте 4 автентичні страви - від рваного м'яса до пончиків. Техніка Low&Slow для розкриття неймовірного смаку.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

26 Липень 2026
Набір на курс!

Майстер-клас Georgian TOP: хіти Кавказу

Майстер-клас грузинської кухні: 5 годин практики та 4 легендарні страви. Навчіться готувати аджарський хачапурі, долму, сациві та чихіртму у групі до 12 осіб. Секретні рецепти від шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
В місяць: 
2 200
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин
Записалось: 1

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!

Майстер-клас ТART STORY

Опануйте 4 варіанти ідеального пісочного тіста та різноманітні начинки для тартів. Від солоної карамелі до томатного мармеладу. Створіть 3 авторські десерти з професійною подачею.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Набір на курс!

Майстер-клас THE ART OF MOUSSES

Створіть 3 авторські мусові десерти з дзеркальною глазур'ю. 8 годин практики в групі до 12 осіб. Опануєте техніки приготування конфі, крустиланту, дакуазу та шоколадного велюру від шеф-кондитера.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 8 годин

Запуск у будь-який час

Тріо Бургерів. Онлайн майстер-клас

Тріо бургерів: паназійський, італійський та з рваним м'ясом. Опануйте 3 авторські рецепти, секрети ідеальної котлети та 4 види соусів. Пожиттєвий доступ до відеоуроків та 3 місяці підтримки шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
1 година

Запуск у будь-який час

Кулінарні корпоративні майстер-класи

Корпоратив, який запам'ятають усі! Кулінарний майстер-клас для команд від 2 до 1000 осіб. Оберіть з 10+ кухонь світу, насолоджуйтесь шоу-програмою та конкурсами. Повна організація від 1700 грн за учасника.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

1 700
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день