Меню

Майстер-клас Chicken club: ідеальні страви з птиці

Відгуки: 0
Початок занять: 
23 Серпень, 2026
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

Опис

Майстер-клас «Така різноманітна птиця» — урізноманітнюйте своє кулінарне уявлення про, на перший погляд, простий продукт — курку!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 5

На майстер-класі будуть приготовлені всі страви виключно з м'яса курки, при чому вам достатньо купити одну велику курячу тушку, щоб з усіх частин приготувати 5 неймовірно смачних страв!

Програма майстер-класу:

  1. Курча з овочами Грейві
  2. Ідеальний паштет із курки
  3. Orange chicken
  4. Тушенка з курки
  5. Курка під соусом Бешамель

Особливості програми:

Все про курку

  • Торкнемося моментів правильного вибору і безвідходного розбирання, щоб повністю використовувати продукт. Розкажемо все про методи зберігання та заготівлі, щоб на приготування домашньої вечері йшло не більше 20-30 хвилин.

Методи приготування

  • На майстер-класі розглянемо всі варіації приготування страв з курки (запікання цілком, повільне гасіння, смаження, бульйон) та нюанси. Як зробити, щоб кожен шматочок був соковитим і м'яким, наповнений смаками та ароматами.

Різноманітні кухні світу

  • На майстер-класі з приготування страв із курки зібрані найкращі рецепти із французької, британської, української кухні.

Доповнені ідеальними соусами (британський соус Грейві, апельсиновий соус, класичний бешамель, редукція з алкоголю)

Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
5 годин
Групи:
до 12 люд.
Вік аудиторії:
Дорослі, Пенсіонери, Старшокласники, Студенти
Вид підготовки:
Майстер-клас
Місто:
Київ, Шевченківський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає

На мапі

Адреса:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Майстер-клас Grill&Chicken: BBQ set

BBQ set: 5 годин практики приготування ідеальної курки на грилі. Навчіться готувати 4 соковиті страви: рвана курочка, біфштекс, димне курча та шашлички якіторі. Група до 12 осіб.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Запуск у будь-який час

Кулінарні корпоративні майстер-класи

Корпоратив, який запам'ятають усі! Кулінарний майстер-клас для команд від 2 до 1000 осіб. Оберіть з 10+ кухонь світу, насолоджуйтесь шоу-програмою та конкурсами. Повна організація від 1700 грн за учасника.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

1 700
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

Набір на курс!

Кулінарний майстер-клас Hipster food: трендовий смак

Hipster food: 5 трендових страв за 5 годин практики. Від бургерів до кокосових сирників. Навчіться готувати ресторанний comfort food у групі до 12 осіб. Рецепти та сертифікат у подарунок.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

Набір на курс!

Майстер-клас Pie Time: все своїми руками

Майстер-клас з приготування 5 видів пирогів з різних країн. Опануйте техніки роботи з дріжджовим, пісочним та тістом Філо за 7 годин практики. Від класичного штруделя до автентичної спанакопіти.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Набір на курс!

Курс Риба та морепродукти

5 днів риби та морепродуктів: від маринування до sous-vide. Приготуйте понад 30 страв, включаючи димну макрель, різотто з чорнилом каракатиці та форель з ванільною олією. Все необхідне надаємо.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

15 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
5 днів - 25 годин

Набір на курс!

Лише м'ясо. Кулінарний курс

Приготування ідеального м'яса за 5 днів практики. Опануйте 40 рецептів та 5 золотих правил від вибору до подачі. Всі інгредієнти, обладнання та матеріали включені.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

11 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
5 дней

Запуск у будь-який час

Шоколад: темперування, декор, цукерки. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Темперування шоколаду без спеціального обладнання. Створіть 3 види авторських цукерок та вишуканий декор. Пожиттєвий доступ до відео та 3 місяці підтримки від викладачів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

3 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
2,5 години

Набір на курс!

Майстер-клас K-Food: корейський смак

Майстер-клас корейської кухні: 5 автентичних страв за 5 годин. Готуйте токпокі, рамьон та бульгогі у групі до 12 осіб. Усі інгредієнти, рецепти та сертифікат включено.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день
Записалось: 1