Меню

Майстер-клас Burgers trio: 3 топ-смаки

Отзывы: 0
Начало занятий: 
25 июля, 2026
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 5 годин

Стоимость:

Оставить заявку

Описание

Як приготувати ідеальний бургер

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 3

Особливості програми:

  • Міжнародні бургери. Поєднання традиційних смаків кухонь світу
  • Правильна котлета. На майстер-класі ми розберемо якісь частини м'яса вибрати для котлети, правильна підготовка: співвідношення жиру, використання кісткового мозку, Sous - vide і шокова обсмажування.
  • Соус та начинки для бургера. Авторські начинки для ідеального бургера: швидко мариновані овочі своїми руками, салати в начинках, конфі та мармелади. Соуси: класичні та альтернативні, японський майонез, сирні соуси, варіації песто(зелений/червоний)

Програма майстер-класу:

  1. Італіан Чікен Бургер. Супер сирний бургер: соковита котлета з курки, сирний соус та італійська мустарда у поєднанні з базиліком та томатами.
  2. Американський бургер у мексиканському стилі. WOW соковита котлета, справжній коул-слоу, гуакамоле
  3. Паназіатський кисло-солодкий рибний бургер. Рибна котлета у поєднанні з сальсою з манго та спецій: оригінальні биті огірки
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
5 годин
Группы:
до 12 чел.
Возраст аудитории:
Взрослые, Пенсионеры, Студенты
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Киев, Шевченковский
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Групповые занятия
Трудоустройство:
Нет

На карте

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

10
Отзывы: 
2
15 августа 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Sauce Lab: міксуй смаки

Майстерність соусів за 5 годин практики. Опануйте 6 базових рецептів та 1000+ варіацій - від ніжного Холандезу до карамельного топінгу. Навчіться заміняти будь-який інгредієнт, зберігаючи ідеальний смак.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Записалось: 1

Идёт набор на курс!

Майстер-клас Meat club USA: BBQ party

Американське BBQ: 5 годин практики з професійним смокером. Опануйте 4 автентичні страви - від рваного м'яса до пончиків. Техніка Low&Slow для розкриття неймовірного смаку.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

10
Отзывы: 
2
30 августа 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Франція: мʼясний шик

Опануйте 5 вишуканих мʼясних страв французької кухні за 5 годин практики. Секрети приготування фуа-гра, качки, гусячого потофю та десерту. Техніки алкогольної редукції для соусів рівня Мішлен.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин

18 июля 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас CHEESECAKE MOOD

Створіть 3 вишукані чізкейки за 5 годин практики. Опануйте секрети вершкової текстури, гарячу та холодну технології. Навчіться ресторанній подачі десертів у форматі dessert plating.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 7 годин

Старт в любое время

Пісочне тісто і тарти. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Пісочне тісто і тарти від професійного шефа. Опануйте 3 авторські рецепти: Татен, Вишневий клафутті та Мохіто. Пожиттєвий доступ до відео та 3 місяці підтримки викладачів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Онлайн
1,5 години

19 июля 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Oliverʼs Kitchen: easy&tasty

Приготуйте 5 фірмових страв Джеймі Олівера за 5 годин практики. Від тосканського рагу до медової качки з кумкватами. Італійська кухня №1 у світі з доступними інгредієнтами та простими техніками.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Записалось: 1

9 августа 2026
Идёт набор на курс!

Вся правда про WOK. Майстер-клас

Майстер-клас з WOK: 5 годин практики та 5 автентичних страв. Опануйте корейський, китайський та в'єтнамський стилі приготування. Група до 12 осіб для максимальної уваги шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Майстер-клас Pie Time: все своїми руками

Майстер-клас з приготування 5 видів пирогів з різних країн. Опануйте техніки роботи з дріжджовим, пісочним та тістом Філо за 7 годин практики. Від класичного штруделя до автентичної спанакопіти.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 400
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин